糸島の牡蠣小屋の主なメニューですが、基本は牡蠣ですよね。
牡蠣小屋なんですからね。
ただ、牡蠣を食べるだけでは満足できないので、様々なメニューが準備されています。
牡蠣小屋では海鮮バーベキューですから、エビや、貝、イカ、アワビなどの海産物があるのは当たりまえです。
それとは別に、ご飯類もメニューに欲しい所ですが、それがあるんですよ。
海鮮丼
糸島で牡蠣小屋の人気メニューにあるのが、海鮮丼です。
海鮮丼や、ウニ丼、イカ丼、シラス丼、漬け丼など、丼物にも種類があります。
やはり、牡蠣だけでは物足りませんからね、ご飯ものが欲しくなるのです。
昔は、ご飯ものと言えば「牡蠣飯」しかなかったんですけどね。メニューにもバラエティーが出てきました。
パスタメニュー
そのほかのメニュで特筆すべきは、パスタでしょう
牡蠣小屋でパスタ食べたいとは思わないですが、中には牡蠣に飽きる人もいますからね。
お店としても、何か真新しいメニューが欲しいとこもあって、かなり人気のようですよ。
ただし、パスタ専門店ではないので、イマイチのところが多いです。
そんな中、豊久丸のパスタは美味しいです。
豊久丸は牡蠣カフェと言われているくらいなので、焼き牡蠣だけでなく、カフェメニューもお美味しいんですよ。
個人的にデートで牡蠣小屋行くなら、豊久丸かなと思います。
オリジナルメニュー
基本的に課金メニューが多いわけですが、各店舗とも、オリジナルメニューを工夫しているんですよ。
例えば。。。
富士丸：チーズフォンデュ
糸海：キムチ鍋
高栄丸：牡蠣のちゃんちゃん焼き
服部屋：牡蠣チャーハン
住吉丸：牡蠣しゅうまい
徳栄丸：ガンガン焼き
だいゆう：たこ釜飯
豊漁丸：カワハギの刺身
中宮丸：かきちゃーはん
豊久丸：アヒージョパスタ
そのほかにもまだまだあるのです。
それにしても各店舗とも、工夫を凝らしていますね。
